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Bem, nem tão velho assim. Esse pão de casca dourada e miolo branco surgiu no Brasil apenas a partir do começo do século passado!  Antes, o pão consumido por aqui era bastante escuro, por fora e por dentro, e um tanto “pesado”.  Tudo indica que a receita do pão que ficou popular entre nós é a mesma da baguette …

CURIOSIDADES DO PÃO FRANCÊS, NOSSO VELHO CONHECIDO Leia mais »

A data foi determinada pela União dos Padeiros e Confeiteiros no ano de 2000. Com o passar do tempo, a receita original que leva farinha, água, sal e fermento, foi ganhando novas versões. O pão é o alimento mais popular do mundo, estando presente nas várias refeições, assim como é o alimento mais versátil, dando …

Dia 16 de Outubro Dia Mundial do Pão Leia mais »

Nos dias 07 a 10 de maio de 2018 a SCARCELLI estará participando pela primeira vez, como expositor do evento organizado pela APAS, realizado em São Paulo no Centro de convenções Expo Center Norte, com o nome de APAS SHOW 2018. O que é APAS SHOW ? Apas Show é a maior feira supermercadista do Brasil, organizada pela APAS …

SCARCELLI irá participar da APAS SHOW 2018 Leia mais »

As sacolas plásticas estão em todos os lugares, se tornando quase que indispensáveis para o uso do diário, baratas, leves, resistentes, levaram dez anos para tomar o lugar das sacolas de papel, mais qual á melhor? Plástico ou Papel? Um pouco diferente das sacolas de plástico são as sacolas de papel, que além de mais estilosas, …

Qual o melhor? Sacolas de papel X sacolas plásticas Leia mais »

Conhecida como a principal feira de negócios do meio da panificação e confeitaria, a FIPAN aconteceu do dia 26 a 29 de julho no Expo Center Norte. A FIPAN conta com a participação de aproximadamente 60 mil visitantes, 350 expositores, 450 marcas, 160 caravanas e mais de 50 países reunidos. Tendo como público os mais diversos tipos de …

Scarcelli e a Fipan 2016 Leia mais »

Para criar hoje um produto que seja sucesso no mercado existem algumas variáveis, no mercado competitivo que vivemos somente ter um bom produto realmente não é garantia de fidelização de um cliente, outros adjetivos são necessários como: bom preço, qualidade, excelente distribuição, e também, comunicação inteligente e eficaz. Algumas pesquisas afirmam que bastam alguns segundos …

08 dicas de como as embalagens personalizadas podem aumentar as vendas de um produto Leia mais »

Para uma pessoa comum estar falando de embalagens personalizadas para supermercado, parece clichê e sem importância, mas para um visionário do mundo dos negócios o que ele observa é uma grande chance de colocar sua marca em evidência no mercado. O Ditado “quem não é visto não é lembrado” exemplifica bem o cenário, qualquer segmento no …

07 dicas de embalagens personalizadas para supermercado Leia mais »

As padarias tradicionais e as que estão surgindo no mercado começaram a sair da mesmice de pão no saquinho convencional, o mercado está muito exigente, além do pão de derivados do trigo de qualidade a necessidade do visual também tem sido aclamada pelos consumidores. Isso mesmo estamos falando das embalagens personalizadas. Técnica utilizada para que a …

8 melhores dicas de embalagens personalizadas para padaria Leia mais »

A Scarcelli Embalagens participou do lançamento da Feira Apas de São Paulo que este ano será realizada nos dias 2 a 5 de maio. O Evento de Lançamento aconteceu no dia 30 de março de 2016 na Allianz Parque, no bairro Água Branca em São Paulo. O jantar contou com aproximadamente 300 pessoas, sendo um jantar direcionado aos expositores da …

Scarcelli no Evento de Lançamento da Feira Apas de São Paulo Leia mais »